戸籍謄本等を郵送で請求できますか？

遠方に住所のある方や役場に来庁することが出来ない方は、郵便で戸籍謄本等を請求することができます。
詳しくは 「戸籍謄抄本等申請書（郵便請求用）」　をご覧ください。

課税証明書を郵送で請求することはできますか？

できます。
詳しくは「くらし・手続き」＞「税金」内の「税関連の申請書ダウンロード」をご覧ください。